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中國農產品進入監管新階段

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發布時間:2019-04-15 14:45
來源:未知
中國農產品進入監管新階段

 “我們日常吃的食品當中,80%以上來源于農產品,可以說,食品安全的源頭在于農產品。”全國政協委員、中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所研究員王靜15日在北京表示,隨著一系列法規條例的頒布實施,中國農產品質量安全已經進入到依法監管的新階段。

當天,全國政協辦公廳制作的第四期“委員講堂”上,王靜做了題為“舌尖上的安全”的講演。節目在全國政協官方網站等平臺播出。

王靜介紹,針對農產品安全保障,中國制訂了五級標準,即國家標準、行業標準、地方標準、團體標準和企業標準。

有聲音認為,中國農產品安全標準比國外低。王靜指出,標準制定要遵循很多原則,沒有兩個國家的標準是完全一致的。她以萊克多巴胺(瘦肉精)為例說明:中國和歐盟嚴禁使用瘦肉精,而美國允許使用,并設定了具體的限量標準。

她進一步指出,相較發達國家,中國安全標準制定起步晚、數量少,但發展步伐非常快。2012年,中國就322種農藥殘留制定了2293個限量標準;到2018年,中國已就483種農藥殘留制定了7107個限量標準。

王靜同時表示,關于農產品質量安全保障體系,仍有許多問題需要解決,如相關部門尤其是基層的監管能力較弱、農業生產水平相對低下、農業生產過程污染仍較重等。

 

她還談到,現在網絡上流傳許多與食品安全有關的案例,其中很多是謠言,民眾應有科學認知,學會辯別真偽。作為消費者,不信謠、不傳謠,才能建立起“舌尖上的安全”。


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責任編輯:食品網1

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