山西快乐10分开奖查询|山西快乐10分开奖查询

餐桌上備受家人歡迎的幾道家常菜

作者:
發布時間:2019-06-14 15:07
來源:未知
餐桌上備受家人歡迎的幾道家常菜

香辣豬蹄

用料:

豬前爪1只 干辣椒隨意 干花椒1-2湯勺 八角1個 香葉2片 老姜4片 蒜瓣5瓣 白糖1茶勺? 花椒? 八角? 香葉

做法:

1.辣椒剪成段,老姜切絲,蒜瓣切片。

2.豬手洗凈,焯水去血沫,撈出來洗干凈。

3.取高壓鍋,放入豬手,加水,壓15分鐘,要使豬手軟嫩卻不離骨。

4.卸壓后撈出豬手,放涼改刀切塊。

5.炒鍋熱油,油量比炒肉菜略多一點,下姜蒜八角香葉嗆鍋。

6.下花椒,和剪成段的干辣椒,小火慢慢炒出紅油,注意別把辣椒炒糊了。

7.倒入豬手,中小火翻炒約5分鐘。

8.最后投入一茶勺白糖,提鮮,翻炒均勻起鍋。

韭黃炒蝦仁

材料:蝦仁、韭黃、豆腐干、蔥和姜

做法:

1.將韭黃、豆腐干、蔥和姜切好備用。

2.蝦仁洗凈、加料酒、鹽、糖、胡椒和淀粉拌均。

3.油熱先下蔥和姜,再下調好味的蝦仁。

4.翻騰炒均,盛出備用、另起一油鍋,油熱下韭黃和豆腐干。

5.快速翻炒兩下,加鹽調味、最后將蝦仁倒入,拌炒均即可。

辣炒肥腸

做法:

1. 鹵好的肥腸切小塊、 尖椒切碎、 洋蔥切碎。

2. 準備干辣椒花椒、 鍋中放油,加入郫縣豆瓣醬翻炒,炒出紅油。

3. 加入辣椒干辣椒花椒洋蔥,翻炒均勻。

4. 加入肥腸翻炒、 加入蔥姜蒜一起翻炒。

5. 幾分鐘后,加少許鹽炒勻,出鍋。

花生拌藕

材料:花生150克 藕200克 芹菜100克 海鮮醬油適量 八角適量? 香葉適量 茶葉適量 陳皮適量? 花椒油適量 香油適量

做法:

1.準備的材料、花生用冷水浸泡3-4小時。

2.藕去皮、切丁、浸泡在清水中、芹菜擇葉后洗凈,切成小段。

3.鍋中倒水,把浸泡過的花生放入,然后放入茶葉和各種調味料,大火燒開后,轉小火煮1小時至花生熟。

4.藕丁、芹菜丁在燒開的水中焯水。

5.把藕丁、芹菜丁、花生米放入碗中,加入鹽、花椒油、海鮮醬油和香油調味,攪拌均勻即可。


TAG標簽:

責任編輯:中華食品資訊網

上一篇:簡單又美味的幾道家常下飯菜
下一篇:沒有了

相關文章
美食制作 | 美食食材 | 健康食材 | 養生攻略 | 男性養生 | 飲食文化 | 食品包裝 | 健康食譜 | 果蔬食材 | 中華美食 | 女性養生 | 飲食禁忌 | 食品機械 | 水產食材 | 健康 | 養生 | 美食 | 食材 |

Copyright 2012-2014 第一食品網 渝ICP備15008950號-1

山西快乐10分开奖查询 20选5今晚预测 吉林时时的网址 6场半全场机选 三十五选七每周几开奖 福彩七乐彩奖金计算器 2019年免费送彩金网址大全 天津11选五145期开奖 重庆福彩幸运农场网上 江西新时时论坛 斗牛最简单出老千