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給大家分享幾道云南特色美食

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發布時間:2019-04-15 20:50
來源:未知
給大家分享幾道云南特色美食

云南是一個旅游的寶地,有著獨一無二的風景,關鍵是這個季節很適合游玩,每年去云南旅行的人們數不勝數,尤其是麗江啊,大理啊,洱海啊,去游玩的人可謂是人山人海,去旅行的人們當然是不能放過本地的美食,在旅行的道路上美食是必不可缺的!說起美食來,大家肯定心里想到很多的美食。今天就給大家分享幾道云南特色美食,一起來看看吧。
1、麗江粑粑

麗江粑粑是麗江特色美食之一,麗江粑粑其實很薄,但是層次非常的多,所以也有人稱麗江粑粑為千層餅。麗江粑粑的特點是不易變質變味,做好后放置數天,不會發霉,無論帶著出遠門或將它作為禮物饋贈給遠方的親朋好友,你都不用擔心,只要到時候把它拿出來隨便地蒸或煎一下,它依然酥脆香甜。
2、菠蘿飯

菠蘿飯是一道色香味俱全的特色小吃,很是有營養,含有維生素和蛋白質,有助于提高記憶力,菠蘿飯的外觀很是搶眼,顏色也很鮮亮,吃起來是香甜可口,菠蘿飯呈現金黃色,看著就超級有食欲,炒出來的米飯也是金燦燦的,吃起來的口感是酸中有甜,不僅好吃還很有營養。
3、夾沙蕎糕

蕎面是云南的特產,用蕎面制作的食品有很多,其中蕎糕是最受人們喜歡的一個美食。夾沙蕎糕的顏色是棕紅的,聞起來是一股香噴噴的味道,夾沙蕎糕不僅受到大人們喜愛,小孩和老人也是非常喜歡吃夾沙蕎糕的,夾沙蕎糕色澤棕紅美觀,有香甜氣,吃后潤喉,微苦,清涼解熱,富于營養,有助消化,蕎香味濃醇!
4、酸角糕

酸角糕是一種云南特產,它的主要原料是酸角,一種生長在熱帶和亞熱帶的野生水果,這種古老的野生果子蘊含豐富的糖分,味道酸甜可口,生活云南地區的人們將它制成美味的酸角糕,成為令吃貨們垂涎不已的地方特色美食。它通透Q彈的外表,蘊藏著酸甜可口的好滋味,一口咬下去軟綿爽彈,茶余飯后來一點,很不錯哦。
5、鮮花餅

鮮花餅是昆明的一道特色小吃,制作鮮花餅的主要是用特有的玫瑰花來制成的鮮花餅,再加上面粉、蜂蜜等一些配料來烤制而成的,剛做好出爐的鮮花餅飄著淡淡的玫瑰花香,十分誘人,吃起來酥軟可口,受到了很多人的喜愛。如果在清晨暖暖的陽光之下,配一杯鮮牛奶,吃上兩個鮮花餅,既能飽腹,又能滿足寂寞的味蕾。


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責任編輯:食品網2

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