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幾道家常菜,簡單美味,個個都吃得起

作者:
發布時間:2019-04-15 17:58
來源:未知
幾道家常菜,簡單美味,個個都吃得起





辣子雞

1.雞肉洗干凈撒點鹽花椒粉胡椒粉料酒腌著備用

2.鍋中放入大量油6分熱倒入雞肉炸

3.炸到雞肉金黃再復炸一次直至熟透

4.備料

5.洋蔥切絲

6.放入油鍋中炸幾分鐘撈出備用

7.另起鍋倒入適量的油放入花椒粒爆香倒蔥姜蒜干辣椒繼續翻炒

8.倒入炸干的雞肉,放入小蔥

9.倒入洋蔥調味

麻辣燙青菜

1.準備好青菜。

2.準備好輔料。除豆瓣醬以外全部都裝到一個碗里。

3.鍋中熱油。

4.放豆瓣醬,炒一會。

5.放入200克清水和配好的輔料

6.水滾開了,放青菜。

7.3分鐘后,裝盤。

8.淋入湯汁,一道美味的麻辣燙青菜就好了噢!

香菇蒸雞翅

1.香菇提前泡軟、去蒂洗凈,雞翅、姜、枸杞、蔥洗凈。

2.香菇切片、姜切絲、切蔥花。

3.枸杞用涼開水泡著。

4.一個雞翅剁成兩半。

5.雞翅冷水下鍋煮開、焯水。

6.撈出控干后,加入姜絲、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉、料酒、鹽。

7.拌均勻,腌制半小時以上。

8.香菇鋪在盤底。

9.腌制好的雞翅、連同腌制的調料一并倒入香菇上面。

10.水開后,(大火)上鍋蒸15至20分鐘

千張白菜絲

1.取白菜頭一個

2.切成細絲

3.取豆皮一張

4.切成細絲

5.蔥白切絲蒜米切末


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責任編輯:食品網2

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