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新邵縣呵護食品安全 排除隱患85個

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發布時間:2019-04-15 16:24
來源:未知
新邵縣呵護食品安全 排除隱患85個



檢查學校食堂385家,覆蓋學生就餐人數85809人,已整改落實到位風險隱患85個,新邵縣市場監管局全面排查學校校園及周邊食品安全風險隱患,切實維護校園及周邊食品安全。這是4月15日的最新戰果。

本次行動整治范圍為新邵各級各類學校校園及周邊(校門外道路兩側100米范圍內)食品生產經營主體,包括學校食堂和校園及周邊食品生產經營者、餐飲店、食品銷售店、食品攤販等;向中小學校供餐的集體用餐配送單位;校飲用水。

新邵市場監管局派出工作人員督促學校改善食堂經營條件,完善功能分區、流程布局和設施設備;嚴格管控原料采購、食品貯存、加工制作、清洗消毒、環境衛生、從業人員管理、餐廚廢棄物處置等關鍵環節。要求各學校突出飲用水安全管理,做好自備水源、二次供水、食堂蓄水池、直飲水、桶裝水等供水設施的清潔、消毒等衛生管理工作,防止污染,確保飲用水安全衛生。

新邵市場監管局開展巡查,查看校園周邊食品經營者是否持證經營,依法落實食品安全主體責任,嚴格把控食品采購關,嚴格規范加工制作行為。要求校園周邊商戶不得經營今年“3.15”晚會曝光的“辣條”食品、來源不明、標識不清、超過保質期限、感觀性狀異常等食品。強化小作坊、小餐飲和食品攤販監管,中小學校校門外道路兩側100米范圍內不得劃定為食品攤販經營區域。

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責任編輯:食品網1

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