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清肺化痰的食物有哪些

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發布時間:2019-04-15 11:15
來源:未知
清肺化痰的食物有哪些

很多人一感冒就容易咳嗽痰多,不僅自己難受,也影響了家人和同事,那么,有什么比較適合清肺化痰的食物呢,自己也好在飲食上有所選擇,幫助身體盡快回復健康。下面我來介紹一些能幫你清肺化痰的食物。

 

 

1:白蘿卜

白蘿卜是常見的根莖類蔬菜,俗話說:吃蘿卜喝茶,氣得大夫滿街爬。蘿卜不僅營養豐富,還有不錯的食療價值。蘿卜對于肺熱痰多、消化不良、食滯便秘等癥狀都有很好的療效。如果是咳嗽痰多,可以用白蘿卜和蜂蜜一同蒸煮熟透后即可食用。

2:冰糖雪梨

雪梨是一種常見水果,可以生吃,也可以做成菜品食用。雪梨具有清肺化痰、養血生肌的功效。用冰糖和新鮮雪梨一起用文火燉煮,即使一份鮮甜的點心也是一份潤肺止咳的好藥膳。

3:陳皮瘦肉湯

取干陳皮15克,放入燉罐燒開燉煮15分鐘左右,撈出陳皮渣,留湯備用。準備150克豬瘦肉,切成薄片和淀粉用手抓勻腌制好。把陳皮湯燒開,把豬肉放入,大火燒開兩分鐘把豬肉煮熟即可調味食用。陳皮具有理氣健脾,燥濕化痰的功效,和豬肉一起搭配煮食,寓藥于食,不僅別有風味還有開胃健脾,清肺化痰的食療功效。

 

 

4:冬瓜排骨湯

冬瓜味道清甜,是常見的時令蔬菜品種。冬瓜具有清熱、化痰、利尿、解渴的多重功效,在咳嗽痰多的情況下,可以用冬瓜燉排骨來調理身體。

5:羅漢果豬肺湯

用羅漢果和洗凈切片的豬肺做成湯品,有助于肺燥咳嗽痰多的人食用。這是因為羅漢果清熱潤肺,常用于肺火燥咳,咽痛失音。豬肺含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質,具有止咳、補虛、補肺的功效。用羅漢果和豬肺搭配食用,不僅味道鮮明可口,還是肺虛人群很好的食療方案。

6:紫菜蛋花湯

紫菜即是一種常見的藻類食材,也是一味可以入藥的中藥材。用油鍋先放入適量姜蒜爆香,再倒入高湯燒開,這是放入漂洗干凈的紫菜,燒開后放入打散的雞蛋液,稍候煮開即可加入香油和蔥花即可調味做成。這款家常湯菜具有清熱化痰的調理功效,是肺熱咳嗽者不錯的佐餐湯菜。

 

 

7:海帶

海帶營養價值很高,具有降血脂、降血糖、軟堅散結、消痰利水的功效。海帶可以切絲涼拌,也可以和葷類食材燉湯做成各種美食

8:海蜇

海蜇是一種營養豐富的海產,口感爽脆,富含蛋白質和維生素以及多種微量元素。自古以來,我國沿海的漁民就有食用海蜇。海蜇還可入藥,具有化痰軟件、清熱解毒的功效。海蜇可以用開水汆燙后泡涼水里備用,再和黃瓜絲以及蔥姜蒜等調料做成美味可口的涼拌海蜇。

9:橘子

橘子是一種渾身都是寶的優良水果。橘子富含維生素C和多種營養成分。橘子不僅具有潤肺、化痰、止咳的功效,經常食用橘子,還有助于預防冠心病和動脈硬化的發生。感冒咳嗽發生時,我們不妨吃幾個橘子。


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責任編輯:食品網

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